Lumachine ai semi di papavero

Lumachine ai semi di papavero

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Prep. 25min

Totale 2h 30min

40 pezzi

Ingredienti

Impasto

250 g di farro
260 g di latte
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
50 g di burro morbido, in pezzi + q.b.
30 g zucchero
250 g di farina manitoba + q.b.
½ cucchiaino di sale

Ripieno ai di semi di papavero

50 g di burro morbido, a pezzi
100 g di semi di papavero
50 g zucchero
1 uovo

Decorazioni colorate

200 g zucchero
30 g di succo di limone, spremuto fresco
coloranti alimentari naturali, a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 35.2 mg

Proteine 2.6 g

Calorie 456.7 kJ / 109.2 kcal

Grassi 3.6 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 1.6 g

Carboidrati 17.4 g

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