Birnenkuchen mit Vanilleguss

Birnenkuchen mit Vanilleguss

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Prep. 20min

Totale 2h

12 Stücke

Ingredienti

Mürbeteig

Zitrone unbehandelt, 1 Streifen Schale fein abgeschält und Saft ausgepresst
1
Zucker
50 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
130 g
Ei
1
Mehl
250 g
Salz
1 Prise
Birnen reif, säuerlich, geschält, in Spalten
700 g

Vanilleguss und Fertigstellung

Milch
40 g
Sahne
200 g
Vanillepuddingpulver
1 Pck.
Zucker
40 g
Eier
2
Mandeln, gehobelt
20 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Stück

Sodio 25 mg

Proteine 5 g

Calorie 1264 kJ / 302 kcal

Grassi 17 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 10 g

Carboidrati 34 g

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