Buchteln mit Pflaumenkompott
TM6 TM5

Buchteln mit Pflaumenkompott

4.7 (103 valutazioni )

Ingredienti

  • 180 g Milch
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 70 g Zucker
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht, und etwas mehr zum Bestäuben
  • 110 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 390 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 2 Eigelb
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Zitronenschale, gerieben
  • 600 g Pflaumen, geviertelt
  • 250 g roter Traubensaft
  • 20 g Speisestärke
  • 2 Prisen Zimt
  • 20 g Mandellikör, z. B. Amaretto (optional)

Valori nutritivi
per 1 Stück
Calorie
1764 kJ / 422 kcal
Proteine
8 g
Carboidrati
67 g
Grassi
14 g
Grassi saturi
8 g
Fibre
3.5 g
Sodio
35 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative