Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pecan brittle
- 150 g pecan nuts
- 250 g white sugar
- 1070 g water
- 30 g unsalted butter, chilled and added to mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 tsp lemon juice (see Tips)
- 50 g vinegar
Maple Ice Cream
- 1 vanilla bean pod and seeds
- 40 g full cream milk
- 400 g pouring (whipping) cream
- 180 g pure maple syrup
- 30 g glucose syrup
- 6 egg yolks
- 1 pinch salt (optional)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1866 kJ / 446 kcal
- Proteine
- 3.7 g
- Carboidrati
- 43.1 g
- Grassi
- 30.3 g
- Grassi saturi
- 12.5 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodio
- 42.8 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Mini herb and garlic pull apart bread
1 godz. 35 min
"To die for" mini pavlovas (TM6)
2h 40 min
Mini Jamaican style ginger bundts
25 min
Honey ice cream
17h 45min
Beef stock paste
3sa
Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup
24 Std. 30 Min
Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)
45 Min
Easy lamb hotpot
2j
Chai latte parfait
29 Std. 5 Min
Boston Bun
2h 45 min
Hidden veg sausage rolls
45 Min
Traditional sausage rolls
50 menit