Versioni compatibili
Ballotines de poulet aux tomates confites, chutney pomme-rhubarbe et riz basmati
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g de pommes, pelées, épépinées et coupées en morceaux
- 150 g de rhubarbe, coupée en tronçons (2 cm)
- 50 g de miel
- 20 g de vinaigre de framboise
- 250 g de riz basmati
- 1100 g d'eau
- 10 g de gros sel
- 6 filets de poulet
- 12 tomates confites
- 6 pincées de sel
- 6 pincées de poivre noir moulu
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2445.7 kJ / 582.7 kcal
- Proteine
- 37.5 g
- Carboidrati
- 95.3 g
- Grassi
- 5.8 g
- Grassi saturi
- 0.5 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodio
- 1295.5 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Sorbet aux fruits (Découverte)
10min
Saumon au four et tagliatelle de courgette
30 Min
Magret de canard à la courge et orange sous-vide
1h 25min
Pain aux pommes de terre sans gluten
2sa 30 dk
ATELIER menu 1
1sa
Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre
1 godz. 20 min
Velouté potimarron, boulgour avec carottes, brochettes poulet-chorizo et compotée pommes-cannelle
55 min
Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et brownie aux fruits secs
40min
Cabillaud au beurre d'agrumes - Muffins aux pépites de chocolat
45min
Velouté de poireau au parmesan, poulet bardé au lard
45min
Ballotines de poulet farcies, tagliatelle de légumes et velouté au riesling
40min
Poulet vapeur, tagliatelles et velouté de légumes (Simplicité)
45min