Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Helado de Chai latte
- 180 g de azúcar
- 680 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 4 sobres de infusión de té chai
- 8 yemas de huevo
- 340 g de leche
- 2 pellizcos de sal
Salsa de chocolate
- 100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
- 250 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 50 g de mantequilla en trozos
- 30 g de miel
- ½ cucharadita de vainilla líquida
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 4 - 6 cucuruchos para helados
- nata montada para decorar (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 2336 kJ / 558 kcal
- Proteine
- 5.6 g
- Carboidrati
- 35.5 g
- Grassi
- 45.7 g
- Grassi saturi
- 27.5 g
- Fibre
- 1 g
- Sodio
- 200.7 mg
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