Glace betterave et chèvre avec crackers

Glace betterave et chèvre avec crackers

1.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 14h 55min

8 portions

Ingredienti

150 g de sucre
6 jaunes d'œufs
400 g de lait min. 3,2 % M.G.
375 g de crème, min. 30% M.G.
300 g de fromage de chèvre frais en morceaux
3 pincée de sel
170 g de farine de blé complet
50 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de graines de sésame
10 g de vinaigre balsamique
250 g de betterave rouge, cuite en morceaux
120 g d'eau
30 g de jus de citron, fraîchement pressé

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 390.7 mg

Proteine 14.1 g

Calorie 2284.5 kJ / 546 kcal

Grassi 36.8 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 19.2 g

Carboidrati 41.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ice Ice Baby 10 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café

Pas d’évaluation

Gâteaux au fromage et à la mangue

4h

Tiramisu aux fraises

5h 20min

Consommé de faisan et ses quenelles de moelle

12h 35min

Minichaussons aux framboises

Pas d’évaluation

Ananas cuit sous vide au caramel

1h 30min

Tresse à l’ananas et au fromage

Pas d’évaluation

Mélange à pâtisserie pour cake aux canneberges et au chocolat

Pas d’évaluation

Papillote de turbot et petits légumes - Coulis de fruits rouges

1h 15min

Tartelettes au raisin et gelée au gerwurztraminer

1h 30min

Pizza végétarienne à fermentation longue

20h

Saumon et riz basmati à la crème à l'aneth

40min