Gemüse-Seetang-Tatar

Gemüse-Seetang-Tatar

3.8 9 valutazioni

Prep. 25min

Totale 45min

6 Portionen

Ingredienti

Wasser und mehr zum Einweichen
300 g
grüne Bohnen, frisch in Würfeln (ca. 5 mm)
250 g
rote Paprika in Würfeln (ca. 5 mm)
130 g
Aubergine in Würfeln (ca. 5 mm)
130 g
Zucchini in Würfeln (ca. 5 mm)
100 g
Seetang, gemischt, getrocknet (siehe Tipp)
5 EL
Knoblauchzehe klein
1
rote Zwiebel (ca. 40 g), halbiert
1
Schalotten halbiert
40 g
Kapern, eingelegt abgetropft
10 g
Gewürzgurken abgetropft, in Stücken
50 g
Olivenöl
30 g
Sesamöl, geröstet
10 g
Salz
1 ½ TL
Petersilie gehackt, zum Bestreuen
Sesam zum Bestreuen

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 438 mg

Proteine 2 g

Calorie 409 kJ / 98 kcal

Grassi 7 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Eat Green. Feel Good. 71 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Misosuppe mit Gemüse

40min

Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu

1h 20min

Veganes Austernpilz-Schawarma

45min

Vegane Crème Brûlée

4h 45min

Ramen mit karamellisiertem Seitan Hauptgang Menü 3

2h

Wakamesalat mit Pilzen und Sesam

45min

Miso-Suppe, Meeresfrüchte mit Sake und Reis

1h 5min

Marinierter Lachs mit Buchweizen-Blinis und Zitronen-Dill-Creme

8h

Artischocken-Tofu-Püree

10min

Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen

1h 20min

Miso-Suppe mit Tofu

30min

Tom-Yum-Tofu-Suppe

40min