Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g de bulgur
- 30 g de piñones
- 200 g de pepino con o sin piel, en trozos
- 150 g de pimiento rojo en trozos
- 100 g de cebolla en trozos
- 50 g de zanahoria en trozos
- 20 g de apio en trozos
- 1 ramita de romero fresco sólo las hojas (y un poco más para servir)
- 50 g de aceite de oliva
- 40 g de pasas sin semillas
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 1000 g de agua
- 500 g de calabaza en dados de 2 cm
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1902.6 kJ / 454.8 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carboidrati
- 69.6 g
- Grassi
- 18.7 g
- Grassi saturi
- 2.2 g
- Fibre
- 11.5 g
- Sodio
- 622.7 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Curry de garbanzos y verduras
25 Min
Estofado de berenjena picante
30min
Ensalada de hinojo y manzana
20 Min
Curry vegano de berenjenas
50min
Arroz vietnamita con verduras
55 min
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30min
Curry de champiñones y garbanzos con espinacas
30min
Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate
35min
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50min
Curry de batatas y brócoli
20 Min
Guiso de verduras italiano
40min
Coliflor tika masala
30min