![Salade pommes de terre, pavé de saumon, flan de légumes et poires au chocolat Salade pommes de terre, pavé de saumon, flan de légumes et poires au chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/daa1ad25-bd5f-4815-8634-0c637bb0c247/Derivates/b60bcfdc-2216-445d-88e9-b965213e248d.jpg)
Versioni compatibili
Salade pommes de terre, pavé de saumon, flan de légumes et poires au chocolat
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g d'oignons rouges, coupés en deux
- 10 g de persil frais
- 60 g d'huile végétale
- 20 g de vinaigre de vin rouge
- 10 pincées de sel
- 6 pincées de poivre moulu
- 200 g de cervelas, détaillé en dés
- 50 g de beurre, et un peu pour les ramequins
- 40 g de poivron rouge
- 50 g de carottes
- 50 g de courgettes
- 5 œufs
- 150 g de lait
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- 4 pincées de poivre blanc moulu
- 50 g d'échalotes
- 400 g d'eau
- 1 cube de bouillon
- 600 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en morceaux
- 2 poires, épluchées et coupées dans la longueur
- 4 carrés de chocolat
- 4 pavés de saumon frais
- 20 g de fécule de maïs
- 100 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- 5 g de basilic frais
- 4 boules de glace à la vanille
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 4888.3 kJ / 1176.3 kcal
- Proteine
- 45.5 g
- Carboidrati
- 52.5 g
- Grassi
- 85.8 g
- Grassi saturi
- 38.5 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodio
- 2513.5 mg
Ricette alternative
Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth
1h 5 min
Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage
1 Std. 20 Min
Rôti de bœuf, frites de patate douce et rémoulade au cerfeuil
1 Std. 30 Min
Pâtes et boulettes de viande à la sauce tomate
45 min
Velouté potimarron, boulgour avec carottes, brochettes poulet-chorizo et compotée pommes-cannelle
55 min
Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et galette au chocolat
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Suprême de dinde aux agrumes
3h 30min
Soupe de champignons, escalope de dinde et légumes vapeur
45 min
Poisson vapeur au citron et légumes
40 min
Ballotine de dinde, purée de pommes de terre
1h 5 min
Poulet à la sauce tomate, purée pomme de terre et courgette
1 godz.
Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons
1h 15min