Roasted banana affogato

Roasted banana affogato

5.0 11 valutazioni

Prep. 15min

Totale 29h

16 portions

Ingredienti

banana sliced (1 cm)
350 g
unsalted butter
2 tbsp
brown sugar
2 - 3 tbsp
ground cinnamon
1 tsp
freshly squeezed lemon juice
1 tbsp
white sugar
140 g
egg yolks
4
full cream milk
410 g
vanilla bean pod seeds only
1
salt
¼ tsp
pouring (whipping) cream
580 g
brewed espresso coffee to serve

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 67.9 mg

Proteine 2.4 g

Calorie 950.5 kJ / 227.2 kcal

Grassi 16.7 g

Fibre 0.7 g

Grassi saturi 10.1 g

Carboidrati 18.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Beat the heat 23 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Tandoori paneer pizza

1h 30min

Thai cucumber salad (Thermomix® Cutter, using modes)

15min

Pickled cabbage salad (Thermomix® Cutter, using modes)

10min

Quick sliced pickle - demo (Thermomix® Cutter)

5min

Quick sliced pickle (Thermomix® Cutter)

5min

George Calombaris' Licorice Ice Cream with Blackberries

24h 25min

Flank steak with horseradish cream sauce

4h 35min

Sous vide pears with cinnamon sauce

2h

Smoked salmon muffins with steamed eggs and herbed relish

1h

Spiced lamb roast (MEATER+®)

29h 50min

Pork fillet wrapped in prosciutto with barbecue butter

1h 30min

Prawn skagen (Scandinavian prawn toast)

25min