Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 900 - 1000 g turkey breast fillet, skinless, cut in half lengthways
- 1 tsp sea salt, plus extra to season
- 1 tsp ground black pepper, plus extra to season
- 50 g walnuts
- 100 g brown onion, cut into pieces
- 1 garlic clove
- 20 g olive oil
- 120 g canned peaches, drained and chopped into pieces
- 100 g mascarpone cheese
- 1 egg
- 1 tsp grated lemon zest
- 1 tsp dried thyme
- ½ tsp dried tarragon
- 200 g prosciutto
- 12 dried apricots
- 1000 g water
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2248.1 kJ / 535.3 kcal
- Proteine
- 52 g
- Carboidrati
- 17.3 g
- Grassi
- 27.6 g
- Grassi saturi
- 8.6 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodio
- 2165 mg
Ricette alternative
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20 min
Cranberry and rosemary chutney
40min
Citrus seafood salad
1h
Star anise and cinnamon syrup
45min
Prune jam
55min
Tuna dip
15min
Parmesan cheese crisps
15min
Zingy avocado and lime dip
10 min
Camembert with cranberries and almonds
30 min
Lemon pepper seasoning
1h 35 min
Steamed asparagus with caper crumbs
30 min
Pear mulled wine
30 min