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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Cous cous melanzane, zucchine e tacchino
Prep. 15min
Totale 45min
4 porzioni
Ingredienti
-
450 g di fesa di tacchino a striscioline
-
1050 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
250 di melanzane a dadini (2 cm)
-
250 g di zucchine a dadini (2 cm)
-
30 g di cipollotto
-
35 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 dado per brodo vegetale fatto in casa
-
1 bustina di zafferano
-
270 g di cous cous
-
2 - 3 foglie di basilico fresco
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
592.4 mg
Proteine
36 g
Calorie
1905.8 kJ /
455.5 kcal
Grassi
11.4 g
Fibre
4.5 g
Grassi saturi
1.7 g
Carboidrati
56.3 g
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Italia
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