Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Batea de mejillones tigre rabiosos
Prep. 30min
Totale 9h 30min
36 unidades
Ingredienti
-
150 g de kikos
-
250 g de agua
-
1000 g de mejillones limpios
-
50 g de aceite de oliva
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130 g de cebolla en octavos
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70 g de chile jalapeño fresco (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
-
1 diente de ajo
-
50 g de chiles jalapeños en conserva (escurridos)
-
100 g de tomate triturado en conserva
-
3 pellizcos de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
50 g de vino blanco
-
50 g de mantequilla
-
90 g de harina
-
400 g de leche
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
-
300 g de aceite para freír
-
125 g de alga wakame (Ensalada de alga marina con sésamo Hacendado ®)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 unidad
Sodio
127.8 mg
Proteine
4.3 g
Calorie
601 kJ /
143 kcal
Grassi
11.9 g
Fibre
0.3 g
Grassi saturi
1.9 g
Carboidrati
5 g
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