Versioni compatibili
Käse-Serviettenknödel mit Gyros-Pilz-Eintopf
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Käse-Serviettenknödel
- 1 Bund Petersilie, abgezupft
- 75 g Butter, in Stücken
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 200 - 220 g Milch
- 300 g Brötchen, altbacken (5-6 Brötchen), in Würfeln (1 cm)
- 3 Eier
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 - 2 Prisen Muskat
- 100 g Gruyère Käse, in Würfeln (1 cm)
- 800 g Wasser
Gyros-Pilz-Eintopf
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 25 g Butter, in Stücken
- 400 g Gyros-Geschnetzeltes
- 400 g Champignons, geviertelt, ggf. geachtelt
-
100
g Wasser
o 100 g Weißwein - 200 g Crème fraîche
- 25 g Mehl
- ½ TL Pfeffer
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 4174 kJ / 998 kcal
- Proteine
- 43 g
- Carboidrati
- 57 g
- Grassi
- 67 g
- Grassi saturi
- 34 g
- Fibre
- 5 g
- Sodio
- 1304 mg
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