Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 60 g queijo parmesão
- 60 g queijo da Ilha
- 10 g coentros
- 200 g espargos verdes, limpos
- 500 g água
- 1 fio de azeite
- 750 g posta de bacalhau demolhado (2 unid. aprox.)
- 2 c. chá de sal
- 50 g manteiga, mais q.b. p/ untar
- 80 g farinha
- 600 g leite
- 6 ovos
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- ½ limão, só o sumo
- Valori nutritivi
- per 1 unidade
- Calorie
- 1414 kJ / 338 kcal
- Proteine
- 47.7 g
- Carboidrati
- 8.8 g
- Grassi
- 11.3 g
- Grassi saturi
- 5.8 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodio
- 4941 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Soufflé de bacalhau e tomate seco
1 godz.
Empada de pato com alho francês
13h 10min
Empada de coelho
2 Std.
Soufflé de peixe
1 Std. 10 Min
Pudim de peixe da avó Titão
2 Std. 30 Min
Empada de caça
48h
Crepes de peixe
1h 55min
Salteado de beringela e kofu
1 godz. 25 min
Sopa de melão
4 godz. 30 min
Bolos da sorte
30 Min
Soufflé de peixe
1 godz.
Salmão com tomate e molho amarelo
1 godz.