Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Galette des Rois aux pommes et noisettes
Prep. 30min
Totale 1h 40min
8 parts
Ingredienti
La pâte feuilletée
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
300 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
2 pincées de sel
-
150 g d'eau
-
100 g de noisettes entières
Les pommes cuites
-
40 g de cassonade
-
500 g de pommes coupées en morceaux
La crème de noisettes
-
50 g de beurre
-
50 g de sucre en poudre
-
50 g de noisettes en poudre
-
1 œuf
-
50 g de farine de blé
Le montage
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 part
Sodio
211.9 mg
Proteine
10.4 g
Calorie
2916.1 kJ /
702 kcal
Grassi
49.8 g
Fibre
4.8 g
Grassi saturi
25.5 g
Carboidrati
50.5 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Galettes des Rois vol. II
11 ricette
Francia
Francia
Potrebbe anche interessarti...
Galette des Rois frangipane pistache
1 Std. 45 Min
Galette pomme-speculoos
2 Std. 30 Min
Muffin framboise-pistache
55 Min
Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons
1 Std. 20 Min
Crumble de pommes et myrtilles à l'huile de coco
1 Std.
Financiers aux amandes et aux framboises
35 Min
Financiers orange-noisette
20 Min
Crumble pommes-framboises
50 Min
Financiers aux amandes
20 Min
Financiers à la framboise
25 Min
Financiers à la noisette
25 Min
Financiers minute miel et framboises
35 Min