Dispositivi & accessori
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Thermomix® TM5
Compatibile
Galette des Rois aux pommes et noisettes
Prep. 30min
Totale 1h 40min
8 parts
Ingredienti
La pâte feuilletée
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail300 g
-
de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)300 g
-
de sel2 pincées
-
d'eau150 g
-
de noisettes entières100 g
Les pommes cuites
-
de cassonade40 g
-
de pommes coupées en morceaux500 g
La crème de noisettes
-
de beurre50 g
-
de sucre en poudre50 g
-
de noisettes en poudre50 g
-
œuf1
-
de farine de blé50 g
Le montage
-
œuf1
-
de sel1 pincée
Valori nutritivi per 1 part
Calorie
702 kcal /
2916.1 kJ
Proteine
10.4 g
Grassi
49.8 g
Carboidrati
50.5 g
Fibre
4.8 g
Grassi saturi
25.5 g
Sodio
211.9 mg
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