Mini cheeseburger

4.8 16 valutazioni

Prep. 55min

Totale 3h

25 pezzi

Ingredienti

Pane per burger

4 uova
190 g di latte intero
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
30 g di burro a tocchetti
70 g di miele
560 g di farina tipo 00
semi di sesamo bianchi a piacere

Mini hamburger di manzo

4 - 5 rametti di coriandolo fresco le foglie
10 g di peperoncino piccante fresco senza semi, a pezzi
730 - 750 g di carne trita di manzo
1 cucchiaino raso di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 - 2 cucchiaini di salsa Worcestershire
1 ½ cucchiaino di senape di Digione
olio extravergine di oliva q.b.
25 fette di Cheddar (3x4 cm)
maionese a piacere
lattuga romana le foglie, a pezzi
13 fette di pomodoro a metà
1 cipolla rossa a fettine
1 - 2 cetriolini sott'aceto a fette di 2 mm
salsa barbecue (vedere consigli)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 153.6 mg

Proteine 12.6 g

Calorie 855.4 kJ / 204.4 kcal

Grassi 8.6 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 3.4 g

Carboidrati 20.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Conviviale 34 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Cupcake velluto rosso per S.Valentino

50min

Cupcake natalizie

2h 25min

Mattoncini al cioccolato e glassa colorata

1h

Blu frosting cupcake

1h 30min

Fudge cake

5h

Mini donuts

4h

Baozi brasati

1h 30min

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4h 30min

Macarons alla fragola

2h 30min

Tartellette alla frutta fresca

7h 5min

Donuts glassati

4h

Crema al burro al cacao

10min