Versioni compatibili
Ragoût de haricots noirs, œufs sur le plat et tortillas de maïs
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 350 g de haricots noirs séchés
- de l'eau, pour tremper
Tortillas de maïs
- 200 g de farine de blé
- 200 g de farine de maïs
- 15 g d'huile de tournesol
- 250 g d'eau
- ½ c. à café de sel
Ragoût de haricots noirs
- 80 g d'oignons, coupés en 2
- 30 g d'huile de tournesol
- 1 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
- 850 g d'eau, ou 1 cm au-dessus du niveau des haricots
- 200 g de mélange de poivrons, en tranches
-
1
c. à café de poudre de piment chipotle
o 1 c. à café du piment séché en flocons - 2 c. à café d'ail en poudre
- 2 c. à café de cumin en poudre
- 2 c. à café de coriandre moulue
- 2 c. à café d'origan déshydraté
- 1 c. à café de sel
- 250 g de tomates cerises, coupées en 2
- de farine de maïs jaune, pour saupoudrer
- 2 c. à café d'huile de tournesol
- 6 oeufs
- 1 citron vert, en segments
- 100 g de feta, émiettée
- ½ bouquet de coriandre fraîche, grossièrement hachée
- 1 avocat, en tranches (1 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2235.3 kJ / 534.3 kcal
- Proteine
- 17.2 g
- Carboidrati
- 66.7 g
- Grassi
- 23.9 g
- Grassi saturi
- 6.1 g
- Fibre
- 9.5 g
- Sodio
- 817.5 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Lasagne verdi
1小时 15 分钟
Tempeh teriyaki et légumes avec du riz
40 min
Légumes en Wellington
2h 10min
Curry d'agneau aux pois chiches et chou frisé
16h 50min
Soupe espagnole végétalienne aux pois chiches et riz
13h 30 min
Parmigiana al forno
1 godz. 50 min
Médaillon végétarien
1klst 10 min
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30 Min
Minipizzas sur une base chou-fleur-fromage
1 Std.
Muffins végans cheesecake et myrtilles
1小时 20 分钟
Frangipane aux poires
1 Std. 30 Min
Tartinade d’aubergines
20 min