Eton mess orange et fruit de la passion
TM6 TM5 TM31

Eton mess orange et fruit de la passion

(Nessuna valutazione)

Ingredienti

Meringue

  • 100 g de sucre en poudre
  • 3 blancs d'oeufs

Crème fruit de la passion

  • 80 g de pulpe de fruit de la passion fraîche
  • 40 g de jus d'orange (± 1 orange)
  • 50 g de sucre en poudre
  • 80 g de beurre
  • 3 oeufs

Finition

  • 200 g de crème liquide 35% m.g.
  • 2 oranges, en segments
  • 10 brins de menthe fraîche, les feuilles uniquement

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
1432.8 kJ / 341.2 kcal
Proteine
6.1 g
Carboidrati
30.8 g
Grassi
21.8 g
Grassi saturi
14.2 g
Fibre
2.8 g
Sodio
84.2 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative