Maracuja-Crème-brûlée

Maracuja-Crème-brûlée

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Prep. 20min

Totale 4h

6 Portionen

Ingredienti

Sahne
400 g
Eigelb
3
Maracujas nur das Fruchtfleisch (ca. 70 g)
3
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Zucker
50 g
Salz
1 Prise
Wasser heiß
Rohrzucker zum Bestreuen

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 56 mg

Proteine 3 g

Calorie 1235 kJ / 295 kcal

Grassi 27 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 16 g

Carboidrati 13 g

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