Zitrus-Mousse mit Orangenfilets

Zitrus-Mousse mit Orangenfilets

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Prep. 20min

Totale 5h 30min

6 Portionen

Ingredienti

weiße Gelatine
1 ¾ Blatt
Zucker
70 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
200 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt kalt
200 g
Minze abgezupft
4 Stängel
Basilikum abgezupft
5 Stängel
Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
1
Orange filetiert
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 30 mg

Proteine 5 g

Calorie 913 kJ / 218 kcal

Grassi 13 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 8 g

Carboidrati 24 g

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Germania

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