Dispositivi & Accessori
Buddha bowl multicolore
Prep. 20min
Totale 40min
4 portions
Ingredienti
-
4 œufs
-
eau salée, pour la cuisson des œufs
-
125 g de yaourt à la grecque
-
20 feuilles de coriandre fraîche et de menthe fraîche
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 citron jaune le zeste et le jus
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1200 g d'eau
-
250 g de quinoa
-
300 g de chair de courge butternut en cubes
-
80 g de pousses de roquette
-
150 g de chou rouge émincé
-
265 g de pois chiches en conserve égouttés
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
23 g
Calorie
2102 kJ /
501 kcal
Grassi
19 g
Carboidrati
55 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Larousse - Recettes végétariennes
120 ricette
Francia
Francia
Potrebbe anche interessarti...
Burger de pomme de terre aux épinards
35 Min
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
1 Std. 35 Min
Minitacos vegan
45 Min
Buddha bowl de printemps au saumon fumé, sauce à l'avocat
40 Min
Salade de pommes de terre, pesto de cresson
50 Min
Légumes rôtis, sauce aux noix de cajou
2 Std. 45 Min
Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu
15 Min
Frittata aux oignons caramélisés et fromage de chèvre
45 Min
Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce
35 Min
Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes
45 Min
Focaccia aux champignons et butternut
2 Std.
Petites galettes de maïs et taboulé de quinoa au maïs
50 Min