![Couronne aux légumes rôtis Couronne aux légumes rôtis](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b463427db0a95f8f8a5c970a0ee29897/Derivates/64c5f077ede4b2885ec01417e32fbe762a108a6a.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Légumes rôtis
- 80 g de bulbe de fenouil, en morceaux (1 cm)
- 70 g d'oignons rouges, en morceaux (1 cm)
- 100 g de poivrons rouges, en cubes (2 cm)
- 100 g de chou-fleur, en rosaces
- 1 c. à café de thym déshydraté
- 1 c. à café de sel
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
Pesto
- 20 g de parmesan
- 10 g de pignons de pin
- 1 gousse d'ail
- 30 g de feuilles de basilic frais
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- ¼ c. à café de sel
Pâte feuilletée
- 200 g de beurre, en morceaux (1-2 cm) et congelé
- 200 g de farine de blé
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
-
150
g de fromage de chèvre, en 8 morceaux égaux
o 150 g de camembert, en 8 morceaux égaux - 1 jaune d'oeuf, battu
- 200 g de tomates cerises en grappe
- 10 feuilles de basilic frais (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1737.1 kJ / 415.2 kcal
- Proteine
- 8.6 g
- Carboidrati
- 23.6 g
- Grassi
- 32.4 g
- Grassi saturi
- 17.2 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodio
- 645.2 mg
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