Gratin dauphinois aux cèpes

Gratin dauphinois aux cèpes

4.8 85 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 30min

4 parts

Ingredienti

300 g de cèpes frais en lamelles
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 gousse d'ail
1200 g de pommes de terre en fines rondelles (2-3 mm)
500 g de crème liquide entière
1 pincée de noix de muscade en poudre
du sel
du poivre moulu
25 g de gruyère râpé

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 13 g

Calorie 2913 kJ / 699 kcal

Grassi 45 g

Carboidrati 13 g

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Francia

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