Panini roquette-mimolette

Panini roquette-mimolette

4.5 17 valutazioni

Prep. 25min

Totale 2h 30min

6 portions

Ingredienti

150 g d'eau
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
15 g de levure boulangère fraîche
6 c. à soupe d'huile d'olive
150 g de lait
1 c. à café de sel
3 c. à soupe de jus d'orange
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
4 carottes en tagliatelle
60 g de roquette
200 g de mimolette en tranches

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 34 g

Calorie 3387 kJ / 809 kcal

Grassi 30 g

Carboidrati 97 g

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Francia

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