Makrouts (biscuits de semoule aux dattes)

3.6 44 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 15min

40 pièces

Ingredienti

La pâte de dattes

500 g de dattes dénoyautées
20 g d'huile d'olive
30 g d'eau de fleur d'oranger
1 c. à café de cannelle en poudre

La pâte de semoule

250 g de beurre en morceaux
1000 g de semoule de blé dur moyenne
50 g de farine de blé
400 g d'eau
20 g d'eau de fleur d'oranger
huile de friture pour les mains

La cuisson

huile de friture

Le miel

500 g de miel
30 g d'eau de fleur d'oranger

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 pièce

Sodio 2.3 mg

Proteine 3.9 g

Calorie 884.2 kJ / 211.3 kcal

Grassi 6.2 g

Fibre 4.2 g

Grassi saturi 3.4 g

Carboidrati 38.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Recettes orientales 100 ricette
Francia

Spécialités orientales 18 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Baklava doré

25h 25min

Chabakia (biscuits marocains)

30min

Layer cake chocolat et caramel au beurre salé

2h 40min

Kalb el louz (gâteau de semoule au sirop de fleur d’oranger)

13h 10min

Baklavas aux amandes et aux pistaches

7h

Boules coco-noisette

1h 10min

Ghoribas marocains

35min

Cake en forme de monstre

3h

Minipizzas ourson

3h 15min

Cigares au miel et aux amandes

40min

Beignets orientaux

1h 30min

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat

1h 30min