Baklava doré
TM6 TM5

Baklava doré

4.7 (22 valutazioni )

Ingredienti

Le baklava

  • 200 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour le plat
  • ½ de bâton de cannelle
  • 1 gousse de vanille
  • 100 g de cassonade
  • 150 g de pistaches, décortiquées et non salées
  • 150 g de noix décortiquées
  • 375 g de pâte filo (ou phyllo)

Le sirop

  • ¼ citron jaune, zeste et jus
  • 220 g de cassonade
  • 80 g de miel
  • ½ bâton de cannelle
  • 70 g d'eau
  • 4 gouttes d'eau de rose, à ajuster en fonction des goûts (opzionale)
  • 4 gouttes d'eau de fleur d'oranger, à ajuster en fonction des goûts (opzionale)

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
1226.4 kJ / 292 kcal
Proteine
4.5 g
Carboidrati
32 g
Grassi
16.6 g
Grassi saturi
3.9 g
Fibre
1.8 g
Sodio
168.4 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative