Baklava doré

Baklava doré

4.6 33 valutazioni

Prep. 20min

Totale 25h 25min

20 portions

Ingredienti

Le baklava

200 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le plat
½ de bâton de cannelle
1 gousse de vanille
100 g de cassonade
150 g de pistaches, décortiquées et non salées
150 g de noix décortiquée
375 g de pâte filo (ou phyllo)

Le sirop

¼ citron jaune zeste et jus
220 g de cassonade
80 g de miel
½ bâton de cannelle
70 g d'eau
4 gouttes d'eau de rose (opzionale) à ajuster en fonction des goûts
4 gouttes d'eau de fleur d'oranger (opzionale) à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 168.4 mg

Proteine 4.5 g

Calorie 1226.4 kJ / 292 kcal

Grassi 16.6 g

Fibre 1.8 g

Grassi saturi 3.9 g

Carboidrati 32 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Escapade en Turquie 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Baklavas aux amandes et aux pistaches

7h

Panini roquette-mimolette

2h 30min

Pop cake au citron

3h 15min

Maamouls (biscuits fourrés aux pistaches)

1h 40min

Bonbons chocolat viennois

50min

Hallot

4h

Boisson et pancakes aux cacahuètes

8h 55min

Ghoribas à la noix de coco

20min

California rolls aux langoustines et mayonnaise à la mangue

12h 40min

Roulé de crêpe au chocolat (FR)

30min

Cake en forme de monstre

3h

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4h