Bao buns aux radis, carottes et champignons

Bao buns aux radis, carottes et champignons

3.8 8 valutazione

Prep. 25min

Totale 3h

4 portions

Ingredienti

180 g d'eau tiède
1 pincée de sel et un peu pour la garniture
330 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
6 g de levure boulangère sèche
2 c. à soupe d'huile de tournesol
2 c. à soupe de sauce de soja salée
2 c. à soupe de sirop d'érable
250 g de champignons de Paris frais en lamelles
500 g d'eau
poivre moulu
1 carotte en bâtonnets
½ concombre en bâtonnets
50 g de chou rouge émincé
5 radis roses en rondelles
4 brins de coriandre fraîche

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 14 g

Calorie 1570 kJ / 375 kcal

Grassi 6 g

Carboidrati 65 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 ricette
Francia

Larousse - Recettes végétariennes 120 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Bao aux champignons et sauce barbecue

1h 15min

Burger de bahn mi à la vapeur avec cornichons de carotte

45min

Gözleme aux épinards, à la mozzarella et à la menthe

2h 15min

Baos, petites brioches vapeur aux légumes

3h 10min

Bao burger au porc et aux légumes

3h

Falafels à la menthe, sauce tahini

35min

Yaourt épicé aux pistaches et petits pains plats

13h 20min

Cheese naans au curry et à la coriandre

3h 5min

Pitas grecques

2h 55min

Ravioli chinois aux champignons

2h 35min

Pitas libanaises

2h 20min

Bao bun au porc braisé

1h 20min