![Salade de couscous, crevettes, pickles et sauce au citron vert Salade de couscous, crevettes, pickles et sauce au citron vert](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a1f012e5-67a8-4d9c-8955-2561ed9089e8/Derivates/85ba8ba4-67c0-4a76-9e20-4343e8249018.jpg)
Versioni compatibili
Salade de couscous, crevettes, pickles et sauce au citron vert
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 piment rouge thaï, épépiné et émincé
- 1 ciboule, en morceaux
- 1 citron vert non traité, zeste et jus
- 70 g d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 5 c. à soupe d'eau
- 3 c. à soupe de vinaigre blanc
- 3 c. à soupe de sucre
- 2 carottes, en lanières (réalisées à l'économe)
- 1 petit concombre, en fines rondelles
- 1 oignon rouge, en fines rondelles
- 200 g de graines de couscous complet
- 200 g d'eau chaude
- 400 g de crevettes crues non décortiquées
- 400 g d'eau
- 100 g de grains de maïs en conserve, égouttés
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2179 kJ / 519 kcal
- Proteine
- 29 g
- Carboidrati
- 53 g
- Grassi
- 20 g
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