Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Crema di Tapioca e vitello (4-6 mesi)
Prep. 5min
Totale 40min
1 porzione
Ingredienti
-
50 g di patate pulite a pezzi
-
50 g di carote pulite a pezzi
-
50 g di zucchine a pezzi
-
380 g di acqua
-
50 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi di vitello (oppure cavallo o agnello)
-
20 g di farina di riso20 g di farina di tapioca
-
5 g di olio extravergine di oliva (1 cucchiaino)
-
10 g di Parmigiano reggiano grattugiato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
14.4 g
Calorie
971 kJ /
232 kcal
Grassi
9.3 g
Fibre
1.6 g
Carboidrati
22.8 g
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