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Orecchiette speck e radicchio
Prep. 10min
Totale 35min
3 porzioni
Ingredienti
-
di cipolla bianca a metà50 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
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di speck a listarelle (0,5 cm)100 g
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di radicchio rosso di Verona a listarelle150 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pasta fresca tipo orecchiette270 g
-
di Parmigiano reggiano grattugiato (opzionale)60 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
542.7 kcal /
2271 kJ
Proteine
24.6 g
Grassi
21.8 g
Carboidrati
66.3 g
Fibre
3.6 g
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