Versioni compatibili
Tacos com vários recheios (frango, camarão e vegan) e molho tahini
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Tacos
- 220 g farinha tipo 65
- 120 g água
- 10 g azeite
- ½ c. chá de sal
Recheio de frango
- 80 g chalota
- 2 dentes de alho
- 20 g azeite
- 300 g peito de frango cortado em pedaços (3-4 cm aprox.)
- 50 g água
- 120 g molho barbecue
- ½ c. chá de cominhos em pó
- ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 4 - 6 pitadas de pimenta
- 100 - 150 g pimento cortado em tiras (3x4 cm aprox.)
- 250 g camarão s/ casca
- 1 - 2 c. chá de mistura de especiarias Cajun (ver alternativa)
Recheio de feijão-encarnado (vegan)
-
60
g chalota
o 60 g cebola - 2 dentes de alho
- 20 g azeite, mais q.b. p/ pincelar
-
290
g feijão-encarnado cozido, escorrido
o 290 g feijão-preto cozido, escorrido - 100 g molho barbecue
- 50 g água
- ½ c. chá de cominhos em pó
- ¼ c. chá de sal
- 2 - 3 pitadas de pimenta
Molho Tahini
- 50 g água
- 50 g pasta de sésamo (tahini)
- 1 c. chá de vinagre de sidra
- 2 - 3 pitadas de flocos de malagueta seca
- ¼ c. chá de sal
- 2 - 3 pitadas de pimenta
- Coentros q.b. p/ guarnecer
-
Malagueta vermelha q.b cortada em fatias. p/ guarnecer
(opzionale)
o Malagueta verde q.b cortada em fatias. p/ guarnecer (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 unidade
- Calorie
- 1123.1 kJ / 268.4 kcal
- Proteine
- 14.2 g
- Carboidrati
- 36.6 g
- Grassi
- 8.1 g
- Grassi saturi
- 1.3 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodio
- 721.2 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Asas de frango com molho de amendoim e arroz
50 Min
Rösti suíço - TM6
9h
Carne de porco caramelizada, bulgur e legumes a vapor
2h
Coxas de galinha teriyaki
2h
Pãezinhos fritos
1 Std. 30 Min
Pão de manjericão com creme de ervas e azeite de limão
1h 50min
Rabo de boi
16h
Bolo de morango em camadas -TM6
2h
Lombinho de porco com molho de mostarda e batatas
1h 5min
Menu: Boeuf bourguignon; Pudim morno com calda de limão
Nessuna valutazione
Iogurte líquido com aveia e maçã
12h 30 min
Iogurte líquido de stracciatella
12 Std.