Tiramisù (senza glutine e senza lattosio)

Tiramisù (senza glutine e senza lattosio)

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 8h 50min

12 porzioni

Ingredienti

Pasta biscotto

300 g di caffè espresso o istantaneo
180 g di albumi (circa 6 albumi di uova medie)
150 g zucchero
105 g di farina di riso
45 g di amido di mais (maizena)
1 pizzico di sale
120 g di tuorli d'uovo (circa 8 tuorli di uova medie)
1 cucchiaino di scorza di limone tritata (circa ½ limone)

Crema e terminare la preparazione

900 g di tofu delicato scolato, asciugato e tagliato a pezzi (3 cm)
100 g di bevanda a base di soia
90 g zucchero
4 cucchiai di Marsala dolce
cacao amaro in polvere a piacere
cioccolato fondente (senza lattosio) in scaglie

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 78.1 mg

Proteine 10.3 g

Calorie 917 kJ / 219 kcal

Grassi 6.1 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 2.5 g

Carboidrati 31.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Buono, senza 80 ricette
Italia

Voglia di tiramisù 53 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Pane alle patate senza glutine

Nessuna valutazione

Torta margherita (senza glutine)

50min

Pasta sfoglia (senza glutine)

1h 50min

Pasta per pizza (senza glutine)

2h 10min

Focaccia semplice senza glutine

27h 30min

Pasta biscotto (senza glutine)

1h

Mini baguette alla birra (senza glutine)

14h

Toast senza glutine

14h

Sacher Torte (senza glutine)

3h

Pagnotta di pan di patate con semi di sesamo nero (senza glutine)

2h 35min

Focaccia floreale (senza glutine)

1h 45min

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2h 55min