Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Pizza con salame piccante TM6
Prep. 30min
Totale 3h 30min
4 porzioni
Ingredienti
-
200 g di mozzarella fresca a pezzi
Impasto
-
1470 g di acqua
-
1 cucchiaino zucchero1 cucchiaino di malto d'orzo
-
5 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
400 g di farina di forza
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cucchiaino di sale
-
30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
-
250 g di polpa di pomodoro, a pezzettoni250 g di passata di pomodoro
-
200 g di salame piccante, a fettine
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
1450.6 mg
Proteine
35.4 g
Calorie
3190.5 kJ /
762.5 kcal
Grassi
35.1 g
Fibre
3.2 g
Grassi saturi
1.3 g
Carboidrati
81.4 g
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