Miche de petit épeautre

Miche de petit épeautre

4.5 31 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h 35min

1 pièce

Ingredienti

300 g d'eau minérale
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine de petit épeautre et un peu pour fariner
10 g de sel
eau (1 bol)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 59 g

Calorie 7450 kJ / 1760 kcal

Grassi 35 g

Carboidrati 322 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Boulangerie maison 120 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Gâteau au yaourt de brebis

40min

Poires pochées au vin blanc, vanille et crumble à l'amande

1h

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

1h 10min

Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines

5h 30min

Gaspacho petit pois-menthe façon cappuccino

24h 30min

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

2h

Yaourt grec anisé, coulis de groseilles et miel

35min

Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux

10min

Sorbet à la poire et à la menthe

12h 10min

Socca niçoise

1h 10min

Pain d'épeautre aux graines

6h 10min

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

40min