Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Panna cotta con coulis di albicocche
Prep. 15min
Totale 6h 15min
10 pezzi
Ingredienti
Panna cotta
-
750 g di panna (min. 30% di grassi)
-
100 g di latte intero
-
100 g zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
15 g di gelatina in fogli ammollata in 75 g di acqua fredda e strizzata
Coulis di albicocche
-
250 g di albicocche a pezzi
-
60 g di acqua
-
10 g di succo di limone, spremuto fresco
-
120 g zucchero (vedere consigli)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Sodio
30.8 mg
Proteine
2.4 g
Calorie
1333 kJ /
318.6 kcal
Grassi
22.9 g
Fibre
0.4 g
Grassi saturi
13.3 g
Carboidrati
27.6 g
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