Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori; senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Gratinado de batata duchesse com legumes
Prep. 20min
Totale 1h 15min
6 doses
Ingredienti
-
água1600 g
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batata p/ cozer800 g
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cenoura c/ casca, cortada em pedaços (4 cm aprox.) (ver dica)700 g
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ervilhas250 g
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manteiga mais q.b. p/ untar30 g
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ovos4
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sal¾ c. chá de
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pimenta¼ c. chá de
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noz-moscada3 pitadas de
Béchamel
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manteiga40 g
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leite500 g
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farinha40 g
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sal¾ c. chá de
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pimenta¼ c. chá de
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noz-moscada3 pitadas de
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salsa picada p/ guarnecer½ molho de
Valori nutritivi per 1 dose
Calorie
381.1 kcal /
1594.6 kJ
Proteine
12.1 g
Grassi
15.5 g
Carboidrati
50.5 g
Fibre
8.8 g
Grassi saturi
8.6 g
Sodio
745.3 mg
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