Gratinado de batata duchesse com legumes

Gratinado de batata duchesse com legumes

3.8 8 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 15min

6 doses

Ingredienti

água
1600 g
batata p/ cozer
800 g
cenoura c/ casca, cortada em pedaços (4 cm aprox.) (ver dica)
700 g
ervilhas
250 g
manteiga mais q.b. p/ untar
30 g
ovos
4
sal
¾ c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
noz-moscada
3 pitadas de

Béchamel

manteiga
40 g
leite
500 g
farinha
40 g
sal
¾ c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
noz-moscada
3 pitadas de
salsa picada p/ guarnecer
½ molho de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 745.3 mg

Proteine 12.1 g

Calorie 1594.6 kJ / 381.1 kcal

Grassi 15.5 g

Fibre 8.8 g

Grassi saturi 8.6 g

Carboidrati 50.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dieta flexitariana 12 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Massa com tomate e beringela

45min

Quiche de tomate, espinafres e ricota

1h 30min

Quiche com massa de abacate e recheio de ervilhas - TM6

55min

Salada de massa de verão

30min

Cogumelos cremosos com batata assada crocante

1h 30min

Salada de batata nova e espargos com pesto de aneto

40min

Guisado de carne, arroz de couve-flor e bolo de limão sem glúten

1h 45min

Guisado de cogumelos e salsicha com cevada

55min

Lascas de cascas de legumes e bolinhas de queijo

35min

Cuscuz mediterrânico

10min

Açorda de tomatada com ovos escalfados

1h 10min

Penne com pesto de brócolos

30min