Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Descascar batata
- 700 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços (4 cm aprox.) (ver dica)
- 600 g água
Sopa de batata com caril
- 120 g cebola cortada em metades
- 120 g cenoura cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
-
200
g bacon em cubos (opzionale)
o 200 g salsicha cortada em rodelas (1 cm aprox.) (opzionale) - 1 c. sopa de caril em pó
- 800 g água
-
2
c. chá de caldo de legumes caseiro
o 2 c. chá de caldo de galinha caseiro - 1 folha de louro
- 1 c. sopa de manjerona seca
- 3 grãos de pimenta-da-Jamaica (opzionale)
- 1 c. sopa de mostarda de Dijon
- ½ c. chá de noz-moscada
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
-
60 - 80
g natas, min. 30% de gordura
o 80 - 100 g leite de coco - Pão cortado em fatias, q.b. p/ servir (opzionale)
- Salsa, só as folhas picada grosseiramente, q.b. p/ guarnecer
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 1290.2 kJ / 308.4 kcal
- Proteine
- 5.4 g
- Carboidrati
- 41.1 g
- Grassi
- 14.7 g
- Grassi saturi
- 5.2 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodio
- 680.5 mg
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