Gnocchi de cenoura com molho de gorgonzola e nozes

Gnocchi de cenoura com molho de gorgonzola e nozes

3.9 9 valutazione

Prep. 40min

Totale 1h 25min

4 doses

Ingredienti

Gnocchi

queijo parmesão
50 g
água mais q.b. p/ cozer os gnochi
800 g
cenoura cortada em pedaços pequenos
200 g
batata cortada em pedaços pequenos
500 g
ovo
1
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
280 g
sal
2 c. chá de
noz-moscada
1 pitada de

Molho

miolo de noz
50 g
natas
200 g
leite
100 g
queijo gorgonzola
100 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 2008.6 mg

Proteine 26.3 g

Calorie 3313.1 kJ / 791.9 kcal

Grassi 40.3 g

Fibre 6.7 g

Grassi saturi 20 g

Carboidrati 82.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mamma Mia 11 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Sorbet de banana com flocos de chocolate

Sorbet de banana com flocos de chocolate

5min

Timbale de ervilhas e curgete

Timbale de ervilhas e curgete

1h 10min

Polenta cremosa ao molho de funghi

Polenta cremosa ao molho de funghi

35min

Gnocchi à romana com molho de ervilhas e espargos

Gnocchi à romana com molho de ervilhas e espargos

50min

Guacamole

Guacamole

10min

Focaccia com cebola

Focaccia com cebola

2h

Tarte rápida com gorgonzola, pera e nozes - TM5

Tarte rápida com gorgonzola, pera e nozes - TM5

Nessuna valutazione

Soufflé de alho-francês

Soufflé de alho-francês

1h 30min

Gnocchi recheados

Gnocchi recheados

1h 20min

Fritata com pesto de coentros e queijo de cabra

Fritata com pesto de coentros e queijo de cabra

30min

Risoto de beterraba

Risoto de beterraba

30min

Risoto de abóbora, tomate seco e espinafres

Risoto de abóbora, tomate seco e espinafres

45min