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Buns aux légumes et fromage
Prep. 30min
Totale 3h 45min
8 pièces
Ingredienti
Les buns
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
300 g d'eau
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
10 g d'huile d'olive
-
500 g de farine à pain
-
10 g de sel
La garniture
-
200 g d'oignons coupés en tranches (7-8 mm)
-
50 g d'huile d'olive
-
150 g de carottes coupées en rondelles (2-3 mm)
-
150 g de poivron rouge coupé en lanières (1 x 4 cm)
-
½ c. à café de sel
-
100 g de tomate coupée en tranches
-
60 g de fromage râpé type emmental
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pièce
Sodio
570 mg
Proteine
10.6 g
Calorie
1482.1 kJ /
354.2 kcal
Grassi
11.3 g
Fibre
3.3 g
Grassi saturi
2.6 g
Carboidrati
52.2 g
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