Pierogi cu varză coaptă

Pierogi cu varză coaptă

5.0 6 valutazioni

Prep. 1h 10min

Totale 2h 30min

25 bucăți

Ingredienti

Aluat

făină plus pentru presărare
200 g
unt, nesărat sau sărat rece, tăiat bucăți
100 g
smântână fermentată, de orice tip
50 g
ou
1
boia de ardei, dulce (opțional)
¼ - ½ linguriță
sare
¼ linguriță

Umplutura de varză

apă
500 g
varză creață tăiată bucăți
250 - 280 g
ceapă tăiată jumătăți
80 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
unt, nesărat sau sărat tăiat bucăți
50 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Cum facem găluștele

smântână fermentată, de orice tip pentru uns
1 lingură
gălbenuș pentru uns
1
semințe de chimen pentru presărare

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 bucată

Sodio 90.1 mg

Proteine 1.5 g

Calorie 357.6 kJ / 85.5 kcal

Grassi 5.8 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 3.5 g

Carboidrati 7.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Din bucătăria ucraineană 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Mousse de zmeură și căpșune

Nessuna valutazione

Caramelizare 400-500 g ceapă

50min

Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă

55min

Risotto cu mix de fructe de mare

40min

Înghețata de lemn dulce cu mure a lui George Calombari

Nessuna valutazione

Mousse de iaurt cu limetă și coulis de căpșune

2h 15min

Burger vegetarian din sfeclă roșie

3h 25min

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

40min

Kimchi

51h

Gnocchi cu ricotta

2h

Salată de fenicul, portocală și vișine

10min

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

3h 10min