Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)
TM6 TM5 TM31

Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)

4.5 (14 valutazioni )

Ingredienti

  • 1200 g apă, plus pentru a adăuga (nu peste nivelul maxim admis, de 2 L)
  • 2 lingurițe concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
  • 500 g aripioare de pui, cu piele
  • 1 morcov, tăiat bucăți
  • 1 cartof (aprox. 100 g), tăiat bucăți
  • 1 țelină tulpină, tăiată bucăți
  • 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată jumătăți
  • 1 linguriță ulei de măsline
  • sare, după gust
  • piper negru măcinat, după gust
  • 150 g orez alb cu bob mediu
  • 1 ou
  • 40 g zeamă de lămâie (aprox. 1 lămâie)
  • 1 fir pătrunjel verde, doar frunzele, pentru garnisit

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
1521.3 kJ / 363.6 kcal
Proteine
25.5 g
Carboidrati
22.5 g
Grassi
18.8 g
Grassi saturi
5.6 g
Fibre
2.5 g
Sodio
243.9 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative