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Pita Bread with Smoked Salmon and Truffle Honey Sauce
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pita bread
- 190 g fresh milk
- 11 g dried instant yeast
- 320 g bread flour
- 1 pinch salt
Truffle sour cream sauce
- 200 g sour cream
- 15 g truffle oil
- 25 g honey
Truffle honey sauce
- 100 g honey
- 50 g truffle oil
Assembly
- 32 slices smoked salmon
- 2 fresh black truffles, finely chopped
- Valori nutritivi
- per 1 piece
- Calorie
- 359 kJ / 86 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 10 g
- Grassi
- 4 g
- Fibre
- 0 g
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