Poulet chasseur revisité

Poulet chasseur revisité

3.6 14 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 15min

4 portions

Ingredienti

6 brins d'estragon frais équeutés
6 brins de coriandre fraîche équeutés
3 c. à café de sauce de soja
2 c. à café de concentré de tomate
1 c. à soupe de moutarde
1 c. à café de sauce de soja sucrée
½ c. à café de purée de piment
55 g d'huile d'olive
5 pincées de sel
5 pincées de poivre blanc moulu
4 filets de poulet, sans peau coupés en morceaux
120 g d'oignon rouge coupé en deux
450 g de champignons de Paris frais
3 brins de persil frais équeutés
50 g de vin rouge
350 g de crème liquide 30-40% m.g.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1391.3 mg

Proteine 33.5 g

Calorie 2459.3 kJ / 591.5 kcal

Grassi 45 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 22.5 g

Carboidrati 9.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°39 46 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Poulet au sirop d'érable et à la moutarde, panais et carottes

1u. 25min

Poulet façon bourguignon

35min

Fricassée de poulet

55min

Poulet cacciatore et pâtes

55min

Bœuf carotte en cuisson lente

3u.

Bœuf mijoté aux champignons

5u. 20min

Ragoût de veau à l'asturienne

2u. 45min

Ragoût de bœuf et gnocchi

1u. 30min

Mijoté de bœuf aux poivrons

3u. 15min

Mijoté de bœuf aux carottes

1u.

Cuisses de poulet braisées à la bière

1u. 30min

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12u.