Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 700 g de paleron de bœuf, coupé en morceaux
- beurre, pour la poêle
- 15 g de sucre de canne
- 2 carottes, coupées en dés
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre blanc moulu
- 800 g de bière brune
- 2 tranches de pain d'épices
- 2 c. à soupe de moutarde
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1722.2 kJ / 411.8 kcal
- Proteine
- 40.5 g
- Carboidrati
- 16.2 g
- Grassi
- 16.8 g
- Grassi saturi
- 6 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodio
- 500.3 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Ragoût de poulet colombien
2h 20min
Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco
1 Std.
Rôti de porc, chutney, légumes, purée de patates douces et sauce au vin
2h
Mijoté de bœuf aux poivrons
3 Std. 15 Min
Lasagne de blanquette
2 Std. 40 Min
Blanquette de veau cuisson lente
2 Std. 10 Min
Bulgogi de bœuf
1 Std. 25 Min
Cassoulet toulousain
1 Std. 40 Min
Samoussas au porc épicé 🌶️
1 Std.
Blanquette de dinde à la vanille, boulgour aux carottes
1 Std. 5 Min
Œufs cocotte façon chakchouka
35 Min
Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote
1 Std.