Moussaka

Moussaka

3.6 14 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 10min

6 doses

Ingredienti

beringela cortada em fatias (1 cm aprox.)
400 g
batata cortada em fatias (1 cm aprox.)
400 g
cebola cortada em metades
100 g
azeite
30 g
polpa de tomate
20 g
carne de vaca picada
600 g
600 g carne de borrego picada
água
150 g
tomate s/ casca, cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
500 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 c. chá de
folha de louro
1
tomate cortado em fatias
1
pimento verde cortado em tiras
1
1 malagueta verde, grande, cortada em rodelas

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 860.4 mg

Proteine 20.6 g

Calorie 1665.3 kJ / 398 kcal

Grassi 25.5 g

Fibre 5.5 g

Grassi saturi 8.3 g

Carboidrati 22.7 g

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