Girelle di pizza salame e pesto

Girelle di pizza salame e pesto

4.6 26 valutazioni

Prep. 40min

Totale 2h 45min

10 pezzi

Ingredienti

100 g di Gouda formaggio, a pezzi

100 g di Fontina, a pezzi
220 g acqua
1 cucchiaino zucchero
5 g di lievito di birra fresco
300 g farina tipo 0
100 g di farina di semola rimacinata
20 g di strutto

20 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
40 - 50 g di pesto (vedere consigli)
120 g di salame

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 312.3 mg

Proteine 8 g

Calorie 956.9 kJ / 228.7 kcal

Grassi 8.8 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 2.2 g

Carboidrati 31.4 g

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