Nidi di rondine prosciutto e mozzarella

Nidi di rondine prosciutto e mozzarella

3.0 2 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

Pasta fresca verde

100 g di spinaci freschi lavati e asciugati
250 g di semola di grano duro + q.b.
1 uovo
20 g di acqua
30 g olio extravergine di oliva
200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
250 g di mozzarella a pezzi

Besciamella

500 g di latte intero
40 g di burro a pezzi
50 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (opzionale)

Terminare la preparazione

250 g di prosciutto cotto a fette
50 g di burro

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1185 mg

Proteine 54.8 g

Calorie 4260 kJ / 1018.3 kcal

Grassi 65.3 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 34.1 g

Carboidrati 56.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023 31 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Panini coniglietto al formaggio

45min

Ravioli di sfoglia al basilico con ripieno di seppie

1h 5min

Pan di spagna salato natalizio

1h

Crostata ibisco e lamponi

2h 35min

Bruco tramezzino

30min

Arcobaleno tortillas

30min

Riso soffiato arcobaleno

1h

Gratin di patate

1h 10min

Millefoglie di colomba

1h

Tisana della buonanotte alle mele e camomilla

20min

Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca

5h

Patate Sottovuoto

2h