![Caldo de queso (Sonora) TM6 Pelar Caldo de queso (Sonora) TM6 Pelar](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f081052c8765c73a5494ea2c0807f91d/Derivates/f6831bf9a7fedf96bb93b703a3b4bc8c71507171.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
250
g de queso Edam, en trozos, (ver variación)
o 250 g de queso manchego, en trozos - 1100 g de agua
-
350
g de papas cambray
o 350 g de papa balmoral, en trozos (5 cm) - 500 g de leche, de cualquier tipo
- 1 chile verde, fresco, sin semillas
- 150 g de cebolla, en trozos
- 50 g de poro, parte blanca y verde, en trozos
- 150 g de jitomate, en trozos
- 15 g de aceite vegetal u oliva, al gusto
- 1 ½ cdita de sal fina
- ½ cdita de pimienta negra molida
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 1181.5 kJ / 282.4 kcal
- Proteine
- 14.9 g
- Carboidrati
- 18.2 g
- Grassi
- 17.1 g
- Grassi saturi
- 9.3 g
- Fibre
- 2 g
- Sodio
- 782.5 mg
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